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名称 いわき市の不動産なら 株式会社いわき土地建物 小島北店 フリガナ カブシキガイシャイワキトチタテモノ オジマキタテン
住所 〒973-8411 福島県いわき市小島町2丁目7-5 TEL 0800-123-3719
公式サイト http://www.iwaki-tt.co.jp/ E-mail お問い合せはこちら
営業時間 9:00~19:00(日曜・祝日は18:00まで) 定休日 年中無休
駐車場 有り 地図用アクセス

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2019/01/23

マイブームはケーキ作り

こんにちは。システム部の酒井です。
昨年から、スウィーツ(主にケーキ)作りが趣味になっています。
元々は、カボチャサラダを作る時に余ったクリームチーズでチーズケーキを焼いてみようという所から始まりました。
そこから、週末の度に野菜ケーキ、チョコレートケーキ、苺のモンブランなどを作る様になり、年末にクリスマス用のブッシュ・ド・ノエルを親戚中に配ろうという無謀な計画を立ててからは、頻繁にロールケーキを焼く様になりました。
ロールケーキには当然「巻く」という工程があるのですが、生地の焼き上がりが悪いと、割れたりヒビが入ったりして満足いく仕上がりになりません。
ところがつい最近、余った苺を使ってお年賀用に焼いてみたら、予想外の出来。
あまりに嬉しかったので、写真を撮りました。
今度はフランス菓子のカヌレに挑戦したいのですが、型の購入予算に家族の理解が得られるでしょうか。


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